Dumplings!
Fick för mig igår att göra egna dumplings.
Enligt receptet
http://www.tasteline.com/recept/Kinesiska_dumplings_-_Dim_Sum
Tog en jäkla tid att göra, speciellt när mjölet jag köpt var fel, finns en jäkla massa olika sorter här. Så det behövdes typ dubbelt av vad som behövst om det var svenskt mjöl.
I receptet står där 1 cm ingerfära. vad fan är en centimeter för mått på en bit rotfrukt stor som en potatis.
Iallafall så gick det rätt hyfsat att göra, dock när jag samlade de färdig gjorda dumplingarna på en tallrik börade de smälta ihop =).
Smaken då!? Jo de var riktigt goda MEN alldeles förmycket ingerfära =)
Men man lär sig, nästa gång skall de vara perfekta.
Enligt receptet
http://www.tasteline.com/recept/Kinesiska_dumplings_-_Dim_Sum
Tog en jäkla tid att göra, speciellt när mjölet jag köpt var fel, finns en jäkla massa olika sorter här. Så det behövdes typ dubbelt av vad som behövst om det var svenskt mjöl.
I receptet står där 1 cm ingerfära. vad fan är en centimeter för mått på en bit rotfrukt stor som en potatis.
Iallafall så gick det rätt hyfsat att göra, dock när jag samlade de färdig gjorda dumplingarna på en tallrik börade de smälta ihop =).
Smaken då!? Jo de var riktigt goda MEN alldeles förmycket ingerfära =)
Men man lär sig, nästa gång skall de vara perfekta.
Ännu en kanji nivå avklarad!
Jag hade kanjiprov igår, som jag klarade med hela 93% rätt. Så nu skall jag kunna minst 300 kanjisar.
Men eftersom listan på resten ligger på ca 1942 kanjisar har jag bara 1642 kvar att lära mig =).
De 300 kanji'sarna. =)
Samtliga 1942 kanjisar(listan ändras lite då och då, läggs till några, tas bort några).
Men eftersom listan på resten ligger på ca 1942 kanjisar har jag bara 1642 kvar att lära mig =).
De 300 kanji'sarna. =)
Samtliga 1942 kanjisar(listan ändras lite då och då, läggs till några, tas bort några).
